كاتبة ومخرجة ومنتجة أردنية. بعد حصولها على درجة الماجستير في فنون الإعلام من جامعة باوهاوس فايمار، تواصل حاليًا دراستها للحصول على درجة الدكتوراة في جامعة بابلسبيرغ كونراد وولف للأفلام. شاركت في تأسيس “أفلام شغب” في عمّان، وهي مخصصة لسرد قصص ملهمة عن النساء. بيروتي خريجة مواهب برليناله، ومواهب بيروت، ومختبر روتردام، ومدرسة لوكارنو للأفلام الوثائقية. أخرجت فيلم التحريك القصير “بين بين” (2017)، والفيلم الوثائقي “نُضار” (2020)، وفيلم التحريك القصير”لقاء سمير”. ينافس أحدث فيلم وثائقي لها “احكيلهم عنّا” (2024)، في مهرجان الجونة السينمائي.